维生素 C [ 50-81-7 ]
分子量: 176.12
熔点 190-194 °C (dec.)
比旋光度 20.5 º (c=10,H2O)
密度 1,65 g/cm3
折射率 21 ° (C=10, H2O)
储存条件 0-6°C
水溶解性 333 g/L (20 ºC